Sauce Chien KOMLA - 300g

€3,30

KOMLA - Production Locale

Ingrédients : oignon jaune, ail, cives, persil, piment végétarien, une pointe de piment fort, citron vert. Son nom, pour le moins intrigant, provient du couteau avec lequel, traditionnellement, on coupait les épices pour préparer cette sauce. Ce couteau était de la marque "Chien", reconnaissable au symbole figurant sur la lame. Sorte de vinaigrette créole et pimentée, goûteuse, ensoleillée, qui accompagne à merveille poissons, volailles, viandes et riz ou pâtes.