Kit Recette Colombo revisité - 2 pers.

€18,00
Ce kit comprend 2 filets de poulet, 2 aubergines, 1 carotte, 1 courgette, 1 patate douce, 1 igname, 1 oignon, 1 gousse d'ail et un pot de massalé Komla. RECETTE Faire cuire l’igname et la patate douce Couper la carotte et la courgette en lamelles Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur, puis les vider et réserver le coeur Hacher l’oignon et râper l'ail Emincer le poulet Assaisonner le poulet et le faire revenir 10mn dans une poêle, avec le coeur de l’aubergine A jouter la crème puis couvrir et laisser mijoter 2 à 3mn Farcir les aubergines de cette préparation, recouvrir de fromage et enfourner à 200° pendant 30 à 35mn Cuire la carotte et la courgette émincées dans du papier alu en même temps, préalablement agrémentées d’un peu de sel et des épices de votre choix Râper l’igname et la patate douce en accompagnement Présenter le tout à votre façon, en laissant s’exprimer votre créativité. Votre assiette doit refléter votre Amour ;) Temps de préparation : 20mn Temps de cuisson : 30mn