Carotte

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IDEE RECETTE

Salade de carottes râpées au miel et citron vert

Laver éplucher et râper les carottes. Dans un bol, préparer une vinaigrette à base de citron, sel, quatre épices, miel et huile d’olive. Incorporer les carottes. Bien mélanger et mettre au réfrigérateur. Servir bien froid de préférence.